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いよいよ今年も暑い夏がやってきます！この時季に旬を迎える夏野菜。なかでも甘さと酸味のバランスが魅力のトマトは、大人から子どもまでファンが多い野菜の一つ。生のまま冷やして食べても、ゴクゴク飲み干せるトマトジュースもおいしいですよね。実は、そんな夏採れトマトを贅沢に使った、１年に１度しか出逢えない ...